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Módulo Formativo 1229
Gestión de compras



  Datos Identificativos

Código : 1229
Denominación : Gestión de compras
Créditos : 0

  Resultados de Aprendizaje

R1: Determina las necesidades de compra de un pequeño establecimiento comercial, realizando previsiones de ventas a partir de datos históricos, tendencias, capacidad del punto de venta y rotación, entre otros.
  • C1: Se ha organizado la información recogida diariamente de las ventas realizadas y las existencias de mercaderías en el almacén de la tienda, utilizando aplicaciones de gestión de pequeños establecimientos y del terminal punto de venta
  • C2: Se han realizado previsiones de ventas de la tienda, analizando la información recogida y utilizando técnicas de inferencia estadística.
  • C3: Se han determinado periodos de mayor y menor demanda comercial en función de la estacionalidad y de la evolución de la actividad comercial de la zona.
  • C4: Se han utilizado hojas de cálculo para comparar las cifras de las ventas previstas y las reales.
  • C5: Se han identificado las causas de las posibles desviaciones detectadas entre las cifras de las ventas previstas y las reales.
  • C6: Se ha determinado el stock óptimo y el mínimo de cada referencia de mercaderías en función de la demanda, la rotación del producto y la capacidad del almacén.
  • C7: Se ha realizado la programación de compras de mercaderías con suficiente antelación y periodicidad para asegurar el abastecimiento de la tienda.
  • C8: Se han identificado los costes principales provocados por la rotura de stocks de una determinada referencia en el punto de venta.
R2: Realiza planes de aprovisionamiento de mercaderías, utilizando técnicas de selección de proveedores que garanticen el suministro permanente y periódico de la tienda.
  • C1: Se han establecido criterios de selección de proveedores a partir de las fuentes disponibles.
  • C2: Se han utilizado aplicaciones ofimáticas generales, como bases de datos y hojas de cálculo, para seleccionar y/o actualizar la información de proveedores.
  • C3: Se han solicitado ofertas a proveedores, distribuidores comerciales o centrales de compra mediante medios convencionales o telemáticos.
  • C4: Se han utilizado técnicas de negociación en la solicitud de ofertas a proveedores, distribuidores comerciales o centrales de compra, concretando los requisitos necesarios y las condiciones del suministro de mercaderías.
  • C5: Se ha determinado la oferta más ventajosa, comparando las condiciones ofrecidas por los proveedores, distribuidores comerciales o centrales de compra.
  • C6: Se ha establecido un procedimiento de comunicación y tramitación de los pedidos a los proveedores, distribuidores comerciales o centrales de compra.
  • C7: Se han determinado los documentos necesarios para formalizar la compra de mercaderías en los que se reflejen las condiciones acordadas y se detalle la responsabilidad de las partes.
R3: Tramita la documentación de compra de mercaderías, realizando pedidos, controlando albaranes y haciendo efectivas facturas según los procedimientos seguidos habitualmente con proveedores o centrales de compra.
  • C1: Se han determinado cuáles son los tipos de documentos utilizados en la compra y suministro de mercaderías de pequeños comercios.
  • C2: Se han realizado los documentos necesarios en el proceso de compra de mercaderías utilizando aplicaciones ofimáticas.
  • C3: Se han identificado los medios de comunicación con proveedores, distribuidores comerciales o centrales de compra, habituales en el proceso de compra.
  • C4: Se han interpretado facturas de proveedores, distribuidores comerciales o centrales de compra, comprendiendo la responsabilidad que conlleva cada cláusula incluida en ellas.
  • C5: Se han determinado los documentos accesorios de transporte, notas de gastos en las operaciones de compras a proveedores, distribuidores comerciales o centrales de compra.
  • C6: Se han conservado en soporte informático las facturas electrónicas emitidas por proveedores, distribuidores comerciales o centrales de compra.
  • C7: Se han identificado los medios de pago utilizados habitualmente en las facturas de proveedores, distribuidores comerciales o centrales de compra
R4: Gestiona y controla el proceso de recepción de pedidos, verificándolos de acuerdo con los criterios comerciales establecidos con los proveedores, distribuidores comerciales o centrales de compra.
  • C1: Se ha comprobado la correspondencia entre el pedido realizado y la mercancía recibida en cuanto a cantidad, plazo de entrega, calidad y precio.
  • C2: Se han identificado las posibles incidencias en la recepción del pedido.
  • C3: Se ha establecido un procedimiento para la comunicación y resolución de incidencias con el proveedor.
  • C4: Se han determinado las herramientas o utensilios necesarios en cada caso para el desembalaje de las mercaderías, previniendo daños o roturas.
  • C5: Se han identificado las medidas necesarias que deben tomarse durante el desembalaje de las mercaderías para respetar la normativa vigente de carácter medioambiental.
  • C6: Se ha informatizado la recepción de mercaderías, facilitando su posterior almacenamiento y gestión del stock disponible.
R5: Comprueba la idoneidad del surtido implantado en el establecimiento comercial, calculando su rentabilidad y detectando productos caducados, obsoletos y oportunidades de nuevos productos.
  • C1: Se ha calculado la rentabilidad de los productos ofertados, utilizando ratios elementales de las cifras de ventas y márgenes de beneficios.
  • C2: Se ha valorado el atractivo de los productos ofertados, entrevistando o encuestando a los clientes.
  • C3: Se ha sistematizado la información obtenida sobre nuevas tendencias e innovaciones de productos, acudiendo a ferias sectoriales y consultando publicaciones especializadas, fuentes online y otras fuentes.
  • C4: Se ha elaborado un plan de revisión de productos caducados o con riesgo de obsolescencia, analizando las ventas del periodo y la satisfacción de los clientes.
  • C5: Se ha elaborado un plan de liquidación de productos, estableciendo las acciones necesarias y los plazos de ejecución.
  • C6: Se ha obtenido información comercial dentro de la zona de influencia del comercio de los productos ofertados por la competencia, comparándolos con la propia oferta.
  • C7: Se han establecido criterios de incorporación de nuevos productos al surtido, valorando la rentabilidad ofertada y su complementariedad.
R6: Realiza la gestión de compraventa de un establecimiento comercial, utilizando el terminal punto de venta (TPV).
  • C1: Se ha instalado el software adecuado en el terminal punto de venta para gestionar las operaciones comerciales de un pequeño establecimiento.
  • C2: Se ha creado una empresa nueva en el terminal punto de venta, configurando todos los parámetros requeridos para su normal funcionamiento.
  • C3: Se han dado de alta almacenes, proveedores, artículos y clientes entre otros, introduciendo los datos requeridos en cada caso.
  • C4: Se han configurado los periféricos del terminal punto de venta, disponiéndolos de forma ergonómica en el puesto de trabajo.
  • C5: Se han realizado compras a proveedores siguiendo el proceso completo desde el pedido hasta la contabilización de la factura.
  • C6: Se han diseñado promociones de mercaderías recogidas en el terminal punto de venta.
  • C7: Se han realizado tareas de cobro de mercaderías a través del terminal punto de venta.
  • C8: Se han hecho modificaciones en los precios, en las cualidades de los productos, en el ticket y en las facturas emitidas originalmente configuradas.

  Contenidos Básicos


Determinación de las necesidades de compra de un pequeño establecimiento comercial:
  • La función logística en la empresa.
  • Calidad total y just in time.
  • Los costes logísticos.
  • El ciclo de compras.
  • Variables de calidad y nivel de servicio.
  • Stock óptimo y mínimo.
  • Indicadores de necesidades de reposición en el punto de venta.
  • La previsión de ventas.
  • Tendencias.
  • Variación en la demanda.
  • Técnicas de inferencia estadística.
  • El programa de pedidos.
Realización de planes de aprovisionamiento de mercaderías:
  • Centrales de compra.
  • Mayoristas y abastecimiento al por mayor.
  • Internet como canal de compra.
  • Determinación de necesidades de compra: volumen de pedido, precio, capacidad y coste de almacenamiento, y plazo de entrega.
  • Selección de proveedores.
  • Criterios de selección.
  • Técnicas de negociación de las condiciones de suministro.
Tramitación de la documentación de compra de mercaderías:
  • El contrato de suministro.
  • Pliego de condiciones de aprovisionamiento.
  • Gestión administrativa de pedidos.
  • Técnicas de comunicación en la tramitación de las compras.
  • Órdenes de compra y pedido.
  • Albaranes de entrega.
  • Facturas.
Gestión y control del proceso de recepción de pedidos:
  • La recepción de pedidos.
  • La inspección de mercaderías.
  • Incidencias en los pedidos.
  • La pérdida desconocida.
  • Desembalaje de productos.
  • Normativa medioambiental en el desembalaje de mercaderías.
  • Aplicaciones informáticas de gestión de almacenes.
Comprobación de la idoneidad de la rentabilidad del surtido implantado en el establecimiento comercial:
  • Índices de gestión de ventas.
  • Ratios de gestión de productos.
  • Índice de circulación.
  • Índice de atracción.
  • Índice de compra.
  • Ratio de productividad del lineal.
  • Índice de rentabilidad del lineal.
  • Ratio de beneficio del lineal.
  • Índice de rentabilidad del lineal desarrollado.
  • Rendimiento del lineal.
  • Seguimiento del surtido.
  • Análisis ABC.
  • Análisis DAFO de referencias.
  • Detección de productos obsoletos y productos poco rentables.
  • Incorporación de innovaciones y novedades a la gama de productos.
Realización de la gestión de compraventa de un establecimiento comercial:
  • Software útil para terminales punto de venta.
  • Gestión integrada del aprovisionamiento.
  • Datos necesarios para crear una empresa en el terminal punto de venta.
  • Alta de almacenes, proveedores, artículos y clientes entre otros.
  • Periféricos del terminal punto de venta.
  • Gestión de pedidos, albaranes, facturas y medios de pago en el terminal punto de venta.
  • Las promociones con el terminal punto de venta.
  • El cobro de mercaderías con el terminal punto de venta.
  • Presupuestos a clientes.
  • Configuración de terminales punto de venta.
  • Tickets.
  • Caja.
  • Confección de estadísticas e informes de compras, ventas y almacén.
  • Generación de gráficos estadísticos.

  Orientaciones Pedagógicas


Este módulo profesional contiene la formación necesaria para desempeñar las funciones de aprovisionar mercaderías en el establecimiento comercial, gestionando el proceso de compras y satisfaciendo el nivel de servicio al cliente establecido. La función de aprovisionar mercaderías en el establecimiento comercial incluye aspectos como:
  • Calcular las estimaciones de ventas futuras.
  • Realizar las compras de mercaderías programadas.
  • Clasificar y elegir las ofertas de proveedores.
  • Realizar contratos de compra o suministro de mercaderías.
  • Realizar la comprobación e inspección de mercancías compradas.
  • Gestionar las incidencias del aprovisionamiento.
  • Detectar productos nuevos y obsoletos del mercado.
  • Calcular índices de gestión del establecimiento comercial.
  • Realizar planes de liquidación de productos.

  Actividades Profesionales Relacionadas


Las actividades profesionales asociadas a esta función se aplican en:
  • La gestión de compras en empresas de distribución mayoristas, centrales de compras de grandes y medianas superficies y en pequeños establecimientos comerciales.

  Objetivos Generales del Ciclo que Contribuye a Alcalzar

  • Acopiar y procesar datos de previsiones de demanda y compras a proveedores, utilizando tecnologías de la información y comunicación para garantizar el aprovisionamiento del pequeño negocio.
  • Identificar y elegir los mejores proveedores y/o suministradores, negociando las ofertas y condiciones de suministro para realizar las compras necesarias que mantengan el nivel de servicio establecido en función de la demanda de los clientes o consumidores.
  • Analizar y utilizar los recursos existentes para el aprendizaje a lo largo de la vida y las tecnologías de la información y la comunicación para aprender y actualizar sus conocimientos, reconociendo las posibilidades de mejora profesional y personal, para adaptarse a diferentes situaciones profesionales y laborales.
  • Desarrollar trabajos en equipo y valorar su organización, participando con tolerancia y respeto, y tomar decisiones colectivas o individuales para actuar con responsabilidad y autonomía.
  • Adoptar y valorar soluciones creativas ante problemas y contingencias que se presentan en el desarrollo de los procesos de trabajo, para resolver de forma responsable las incidencias de su actividad.
  • Analizar y aplicar las técnicas necesarias para dar respuesta a la accesibilidad universal y al “diseño para todos”.
  • Aplicar y analizar las técnicas necesarias para mejorar los procedimientos de calidad del trabajo en el proceso de aprendizaje y del sector productivo de referencia.

  Competencias del Título que Contribuye a Alcanzar

  • Garantizar el aprovisionamiento del pequeño negocio, previendo las necesidades de compra para mantener el nivel de servicio que requiere la atención a la demanda de los clientes o consumidores.
  • Adaptarse a las nuevas situaciones laborales originadas por cambios tecnológicos y organizativos en los procesos productivos, actualizando sus conocimientos, utilizando los recursos existentes para el aprendizaje a lo largo de la vida y las tecnologías de la información y la comunicación.
  • Actuar con responsabilidad y autonomía en el ámbito de su competencia, organizando y desarrollando el trabajo asignado, cooperando o trabajando en equipo con otros profesionales en el entorno de trabajo.
  • Resolver de forma responsable las incidencias relativas a su actividad, identificando las causas que las provocan, dentro del ámbito de su competencia y autonomía.
  • Comunicarse eficazmente, respetando la autonomía y competencia de las distintas personas que intervienen en el ámbito de su trabajo.
  • Aplicar los protocolos y las medidas preventivas de riesgos laborales y protección ambiental durante el proceso productivo, para evitar daños en las personas y en el entorno laboral y ambiental.
  • Aplicar procedimientos de calidad, de accesibilidad universal y de “diseño para todos” en las actividades profesionales incluidas en los procesos de producción o prestación de servicios.

  Líneas de Actuación en el Proceso de Enseñanza Aprendizaje


Las líneas de actuación en el proceso de enseñanza–aprendizaje que permiten alcanzar los objetivos del módulo versarán sobre:
  • Determinar las necesidades de compra de un pequeño establecimiento comercial.
  • Programar las compras de mercaderías, seleccionando los proveedores adecuados.
  • Gestionar y archivar la documentación generada en el proceso de compra o suministro de mercaderías.
  • Gestionar la recepción de pedidos de mercaderías.
  • Utilizar el terminal punto de venta para mejorar la gestión comercial del pequeño establecimiento comercial.
     
     


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